Những khoảnh khắc tuyệt vời nhất ở thủ đô nước Anh. Ăn uống, tham quan và vui chơi.
Abbey Molton
Những khoảnh khắc tuyệt vời nhất ở thủ đô nước Anh. Ăn uống, tham quan và vui chơi.
Abbey Molton
Là sự kết hợp giữa các yếu tố đa dạng và một chút lập dị, London là một thành phố thực sự toàn diện với yếu tố lịch sử, nghệ thuật, âm nhạc, ẩm thực và kiến trúc. Trong sự chắp vá hỗn độn về phong cách và cấu trúc này, bạn sẽ tìm thấy những ngôi nhà gỗ kiểu Tudor mỏng manh nằm giữa những tòa nhà chọc trời hiện đại. Những tòa nhà chọc trời hiện đại mọc lên để cạnh tranh với các điểm tham quan nổi tiếng như Tower Bridge và Big Ben, từ đó tạo thành đường chân trời ấn tượng. Các con phố “cạnh tranh nhau” phô diễn những đặc điểm thu hút riêng.
Thủ đô nước Anh chịu ảnh hưởng của mọi nền văn hóa trên toàn thế giới, góp phần tạo nên sự sôi động và náo nhiệt này. Lễ hội Carnivals bùng nổ màu sắc, hương vị ẩm thực bốc lên nghi ngút từ những lò nướng gà quay bằng thép nóng hổi như tràn ngập khắp các con phố ở Brick Lane và Brixton. Và không có khoảnh khắc nào giống khoảnh khắc ở thành phố này vì nó luôn thay đổi để thích nghi và phát triển. Từ trung tâm Nu-Jazz của Peckham đến cuộc sống về đêm của Soho, những con phố đầy graffiti của Shoreditch, Khu bảo tồn Thiết kế của Clerkenwell và những con đường nước nhẹ nhàng của Hackney, London là dành cho tất cả mọi người. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp một bản tóm tắt ngắn gọn về những gì đặc sắc có thành phố này.
ALL ILLUSTRATIONS BY RUSS POPE
Đi dọc theo Bờ phía Nam, lối đi dạo ven sông nổi tiếng kéo dài từ Tower Bridge ở phía đông đến Cầu Westminster ở phía Tây, bạn sẽ cảm thấy giống như mình đang được theo dõi một thước phim tuyệt đẹp. Một chuyến đi bộ lãng mạn hoặc vừa chạy vừa ngắm nhìn phong cảnh thật là hoàn hảo. Đặc biệt tuyệt vời là hoàng hôn ở London, khi màu sắc của bầu trời dần dần thay đổi và ánh đèn thành phố bắt đầu chiếu sáng. Rất nhiều khách du lịch cảm thấy thích thú khi đi qua Cầu Westminster trong khung giờ vàng, đó là lúc đường chân trời lấp lánh và tòa tháp đồng hồ Big Ben in bóng trên bầu trời, cảnh tượng đẹp giản dị nhưng sẽ khiến bạn không bao giờ quên.
Vào những năm 1950, phong cách kiến trúc Brutalist rất phát triển ở London sau chiến tranh, với đường nét thiết kế bê tông thô được lặp lại cấu trúc. Lối kiến trúc này không nhận được nhiều sự ủng hộ và bị nhiều người coi là phiền nhiễu cho đến ngày nay. Đến nửa thế kỷ sau, Brutalist được tôn vinh, thậm chí được yêu thích và có nhiều cuốn sách, triển lãm và dự án dành riêng để nghiên cứu về nó. Kiến trúc Brutalist đầu tiên mà bạn sẽ khám phá chính là Barbican Estate.
Somerset House tồn tại như một lâu đài tân cổ điển được xây dựng vào thế kỷ 18, nhưng không thể phủ nhận các chương trình nghệ thuật - văn hóa diễn ra tại đây đều mang tính tương lai. Ngày này, nơi đây diễn ra các cuộc triển lãm đề cập đến vấn đề biến đổi khí hậu và các tác phẩm sáng tạo tiên phong của những người da đen. Trung tâm nghệ thuật này cũng đang tập trung hỗ trợ việc đào tạo ra các nghệ sĩ mới. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy điều gì đó thú vị trong lịch trình tham quan của mình.
Nép mình trên những con phố xinh đẹp của Arnold Circus, Rochelle Canteen là đỉnh cao của ẩm thực Anh hiện đại. Thực đơn theo mùa sử dụng các nguyên liệu địa phương đã tạo nên sự phong phú và chất lượng cao nhất cho các món ăn. Đồng thời cách chế biến vô cùng đơn giản, nhưng khéo léo để giữ lại hương vị nguyên bản vốn có. Hải sản tươi sống được đánh bắt trên bờ biển phía đông của hòn đảo, chế biến cùng cà chua Sicily nguyên trái, cùng với một chiếc bánh thịnh soạn và vai cừu hấp, thịt bò ăn kèm với khoai tây, bơ, rau thơm. Hãy thưởng thức một chiếc bánh pudding, hoặc có thể ăn bánh nướng nhân sữa trứng. Khoảng không gian ẩm thực này chỉ dành cho bữa trưa, nhưng bạn vẫn có thể tới đó trong lúc đang trên đường về nhà và gọi hai món tráng miệng kèm một ly rượu nữa.
Wolseley là một cửa hàng nằm ở trung tâm Phố Piccadilly trong quận Mayfair. Những cột đá cẩm thạch vững chắc, những con đường vòm trong cửa hàng sẽ khiến bạn cảm nhận được vẻ đẹp lộng lẫy. Dù nguy nga nhưng không gian vẫn ấm cúng, luôn đông khách địa phương lẫn khách du lịch vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, bữa sáng ở đây thì đặc biệt đông khách. Bánh ngọt và trái cây tươi, cũng như bánh mì nướng kiểu Pháp, trứng benedict và "The English" (trứng, thịt xông khói, xúc xích, đậu nướng, cà chua, bánh pudding đen, nấm) đã được chuẩn bị sẵn. Thật hoàn hảo với một tách trà khi bạn đang đọc một tờ báo buổi sáng.
Trước đại dịch, Imad Alarnab đã chiếm được cảm tình của người dân London với hàng loạt nhà hàng được mở ra. Anh từng mở ba nhà hàng ở Damascus nhưng sau đó toàn bộ bị phá hủy trong cuộc nội chiến Syria và buộc phải đi sơ tán. Di chuyển đến Anh qua Calais (Pháp), anh nấu ăn cho những người tị nạn trên đường đi và tìm ra niềm vui khi có thể giúp mọi người kết nối với nhau bằng những bữa ăn. Nhà hàng mới, Imad's Syria Kitchen mở trên Kingly Court ở Soho, có nhiều các món ăn đặc sắc để bạn thưởng thức. Ví dụ như món Baba Ghanoj (kem phủ với trái lựu) và Fattte Macdous - thịt cừu băm. Để ghi nhớ hành trình của chính mình, Imad quyên góp 1 bảng Anh cho nhóm hỗ trợ người tị nạn Choose Love từ mỗi phần ăn được bán ra.
Con đường Columbia ở Đông London từ những năm 1860 đã từng xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim. Các cửa hàng và ngôi nhà thời Victoria vẫn còn tồn tại trong đời sống địa phương. Những con phố yên tĩnh và bình lặng vào các ngày trong tuần bỗng trở nên sôi động khi có chợ hoa vào Chủ nhật, những âm thanh và màu sắc sống động đồng loạt tỏa sáng.
Notting Hill là nhà của rất nhiều “nàng thơ” (nguồn cảm hứng có thể được tìm thấy ở đây), có một sân lát đá cuội bao quanh và một con đường có cổng hình vòm. Nơi này ban đầu được xây dựng làm nơi đỗ xe cho tầng lớp thượng lưu London trước đây, những chuồng ngựa này đã được biến đổi để phù hợp với thời đại. Bạn chắc chắn muốn ghé thăm thêm một lần và chụp những bức ảnh tuyệt đẹp để làm thành tấm bưu thiếp. Từ màu phấn tươi sáng đến màu kem thanh lịch, tất cả mọi thứ được trang trí bằng hoa và cây thường xuân, bạn sẽ thích thú với nhiều phong cách khác nhau. Nếu bạn muốn thưởng thức vẻ đẹp cổ kính, dễ thương và trầm ngâm của người Anh, hãy xem bản đồ và nhìn vào Coalville Mews, Denbigh Terrace, Osten Mews và Hyde Park.
Sự tái sinh của nhạc jazz được lan tỏa khắp thành phố và các vùng lân cận, được bắt nguồn từ vùng Đông Nam London. Tại đây, những giai điệu hút hồn của kèn saxophone và nhạc cụ được cất lên. Thế hệ đi đầu trong phong trào nhạc jazz mới, họ hợp tác cùng các thể loại âm nhạc khác tạo ra những thanh âm độc đáo. Nếu bạn muốn nghe các buổi biểu diễn của các nhạc sĩ nổi tiếng và những nghệ sĩ nhạc jazz, thì CLF Art Lounge và Roof Garden của Peckham là nơi bạn nên đến. Sảnh cocktail theo phong cách hoài cổ thường xuyên có các buổi biểu diễn. Vào Chủ Nhật hàng tuần, các buổi biểu diễn nhạc jazz và soul được tổ chức trực tiếp trên sân thượng. Khi đến đây, chúng ta hãy ngồi lại và thư giãn bằng âm nhạc.
Là sự kết hợp giữa các yếu tố đa dạng và một chút lập dị, London là một thành phố thực sự toàn diện với yếu tố lịch sử, nghệ thuật, âm nhạc, ẩm thực và kiến trúc. Trong sự chắp vá hỗn độn về phong cách và cấu trúc này, bạn sẽ tìm thấy những ngôi nhà gỗ kiểu Tudor mỏng manh nằm giữa những tòa nhà chọc trời hiện đại. Những tòa nhà chọc trời hiện đại mọc lên để cạnh tranh với các điểm tham quan nổi tiếng như Tower Bridge và Big Ben, từ đó tạo thành đường chân trời ấn tượng. Các con phố “cạnh tranh nhau” phô diễn những đặc điểm thu hút riêng.
Thủ đô nước Anh chịu ảnh hưởng của mọi nền văn hóa trên toàn thế giới, góp phần tạo nên sự sôi động và náo nhiệt này. Lễ hội Carnivals bùng nổ màu sắc, hương vị ẩm thực bốc lên nghi ngút từ những lò nướng gà quay bằng thép nóng hổi như tràn ngập khắp các con phố ở Brick Lane và Brixton. Và không có khoảnh khắc nào giống khoảnh khắc ở thành phố này vì nó luôn thay đổi để thích nghi và phát triển. Từ trung tâm Nu-Jazz của Peckham đến cuộc sống về đêm của Soho, những con phố đầy graffiti của Shoreditch, Khu bảo tồn Thiết kế của Clerkenwell và những con đường nước nhẹ nhàng của Hackney, London là dành cho tất cả mọi người. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp một bản tóm tắt ngắn gọn về những gì đặc sắc có thành phố này.
ALL ILLUSTRATIONS BY RUSS POPE
Đi dọc theo Bờ phía Nam, lối đi dạo ven sông nổi tiếng kéo dài từ Tower Bridge ở phía đông đến Cầu Westminster ở phía Tây, bạn sẽ cảm thấy giống như mình đang được theo dõi một thước phim tuyệt đẹp. Một chuyến đi bộ lãng mạn hoặc vừa chạy vừa ngắm nhìn phong cảnh thật là hoàn hảo. Đặc biệt tuyệt vời là hoàng hôn ở London, khi màu sắc của bầu trời dần dần thay đổi và ánh đèn thành phố bắt đầu chiếu sáng. Rất nhiều khách du lịch cảm thấy thích thú khi đi qua Cầu Westminster trong khung giờ vàng, đó là lúc đường chân trời lấp lánh và tòa tháp đồng hồ Big Ben in bóng trên bầu trời, cảnh tượng đẹp giản dị nhưng sẽ khiến bạn không bao giờ quên.
Vào những năm 1950, phong cách kiến trúc Brutalist rất phát triển ở London sau chiến tranh, với đường nét thiết kế bê tông thô được lặp lại cấu trúc. Lối kiến trúc này không nhận được nhiều sự ủng hộ và bị nhiều người coi là phiền nhiễu cho đến ngày nay. Đến nửa thế kỷ sau, Brutalist được tôn vinh, thậm chí được yêu thích và có nhiều cuốn sách, triển lãm và dự án dành riêng để nghiên cứu về nó. Kiến trúc Brutalist đầu tiên mà bạn sẽ khám phá chính là Barbican Estate.
Somerset House tồn tại như một lâu đài tân cổ điển được xây dựng vào thế kỷ 18, nhưng không thể phủ nhận các chương trình nghệ thuật - văn hóa diễn ra tại đây đều mang tính tương lai. Ngày này, nơi đây diễn ra các cuộc triển lãm đề cập đến vấn đề biến đổi khí hậu và các tác phẩm sáng tạo tiên phong của những người da đen. Trung tâm nghệ thuật này cũng đang tập trung hỗ trợ việc đào tạo ra các nghệ sĩ mới. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy điều gì đó thú vị trong lịch trình tham quan của mình.
Nép mình trên những con phố xinh đẹp của Arnold Circus, Rochelle Canteen là đỉnh cao của ẩm thực Anh hiện đại. Thực đơn theo mùa sử dụng các nguyên liệu địa phương đã tạo nên sự phong phú và chất lượng cao nhất cho các món ăn. Đồng thời cách chế biến vô cùng đơn giản, nhưng khéo léo để giữ lại hương vị nguyên bản vốn có. Hải sản tươi sống được đánh bắt trên bờ biển phía đông của hòn đảo, chế biến cùng cà chua Sicily nguyên trái, cùng với một chiếc bánh thịnh soạn và vai cừu hấp, thịt bò ăn kèm với khoai tây, bơ, rau thơm. Hãy thưởng thức một chiếc bánh pudding, hoặc có thể ăn bánh nướng nhân sữa trứng. Khoảng không gian ẩm thực này chỉ dành cho bữa trưa, nhưng bạn vẫn có thể tới đó trong lúc đang trên đường về nhà và gọi hai món tráng miệng kèm một ly rượu nữa.
Wolseley là một cửa hàng nằm ở trung tâm Phố Piccadilly trong quận Mayfair. Những cột đá cẩm thạch vững chắc, những con đường vòm trong cửa hàng sẽ khiến bạn cảm nhận được vẻ đẹp lộng lẫy. Dù nguy nga nhưng không gian vẫn ấm cúng, luôn đông khách địa phương lẫn khách du lịch vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, bữa sáng ở đây thì đặc biệt đông khách. Bánh ngọt và trái cây tươi, cũng như bánh mì nướng kiểu Pháp, trứng benedict và "The English" (trứng, thịt xông khói, xúc xích, đậu nướng, cà chua, bánh pudding đen, nấm) đã được chuẩn bị sẵn. Thật hoàn hảo với một tách trà khi bạn đang đọc một tờ báo buổi sáng.
Trước đại dịch, Imad Alarnab đã chiếm được cảm tình của người dân London với hàng loạt nhà hàng được mở ra. Anh từng mở ba nhà hàng ở Damascus nhưng sau đó toàn bộ bị phá hủy trong cuộc nội chiến Syria và buộc phải đi sơ tán. Di chuyển đến Anh qua Calais (Pháp), anh nấu ăn cho những người tị nạn trên đường đi và tìm ra niềm vui khi có thể giúp mọi người kết nối với nhau bằng những bữa ăn. Nhà hàng mới, Imad's Syria Kitchen mở trên Kingly Court ở Soho, có nhiều các món ăn đặc sắc để bạn thưởng thức. Ví dụ như món Baba Ghanoj (kem phủ với trái lựu) và Fattte Macdous - thịt cừu băm. Để ghi nhớ hành trình của chính mình, Imad quyên góp 1 bảng Anh cho nhóm hỗ trợ người tị nạn Choose Love từ mỗi phần ăn được bán ra.
Con đường Columbia ở Đông London từ những năm 1860 đã từng xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim. Các cửa hàng và ngôi nhà thời Victoria vẫn còn tồn tại trong đời sống địa phương. Những con phố yên tĩnh và bình lặng vào các ngày trong tuần bỗng trở nên sôi động khi có chợ hoa vào Chủ nhật, những âm thanh và màu sắc sống động đồng loạt tỏa sáng.
Notting Hill là nhà của rất nhiều “nàng thơ” (nguồn cảm hứng có thể được tìm thấy ở đây), có một sân lát đá cuội bao quanh và một con đường có cổng hình vòm. Nơi này ban đầu được xây dựng làm nơi đỗ xe cho tầng lớp thượng lưu London trước đây, những chuồng ngựa này đã được biến đổi để phù hợp với thời đại. Bạn chắc chắn muốn ghé thăm thêm một lần và chụp những bức ảnh tuyệt đẹp để làm thành tấm bưu thiếp. Từ màu phấn tươi sáng đến màu kem thanh lịch, tất cả mọi thứ được trang trí bằng hoa và cây thường xuân, bạn sẽ thích thú với nhiều phong cách khác nhau. Nếu bạn muốn thưởng thức vẻ đẹp cổ kính, dễ thương và trầm ngâm của người Anh, hãy xem bản đồ và nhìn vào Coalville Mews, Denbigh Terrace, Osten Mews và Hyde Park.
Sự tái sinh của nhạc jazz được lan tỏa khắp thành phố và các vùng lân cận, được bắt nguồn từ vùng Đông Nam London. Tại đây, những giai điệu hút hồn của kèn saxophone và nhạc cụ được cất lên. Thế hệ đi đầu trong phong trào nhạc jazz mới, họ hợp tác cùng các thể loại âm nhạc khác tạo ra những thanh âm độc đáo. Nếu bạn muốn nghe các buổi biểu diễn của các nhạc sĩ nổi tiếng và những nghệ sĩ nhạc jazz, thì CLF Art Lounge và Roof Garden của Peckham là nơi bạn nên đến. Sảnh cocktail theo phong cách hoài cổ thường xuyên có các buổi biểu diễn. Vào Chủ Nhật hàng tuần, các buổi biểu diễn nhạc jazz và soul được tổ chức trực tiếp trên sân thượng. Khi đến đây, chúng ta hãy ngồi lại và thư giãn bằng âm nhạc.
Khám phá thành phố được ví như là “ the kinetic concrete island”.
Dành khoảng thời gian tuyệt vời nhất ở thủ đô nước Anh.
Thủ đô mang tính lịch sử của
Trung Quốc.
Ăn uống, tham quan và vui chơi ngay tại thủ đô bận rộn của nước Nhật.
Khám phá thành phố được ví như là “ the kinetic concrete island”.
Dành khoảng thời gian tuyệt vời nhất ở thủ đô nước Anh.
Thủ đô mang tính lịch sử của
Trung Quốc.
Ăn uống, tham quan và vui chơi ngay tại thủ đô bận rộn của nước Nhật.
