Thủ đô mang tính lịch sử của Trung Quốc. Ăn uống, tham quan và vui chơi.
Dominique Wong
Thủ đô mang tính lịch sử của Trung Quốc
Ăn uống, tham quan và vui chơi.
Dominique Wong
Không hề phóng đại khi nói thủ đô Bắc Kinh là nơi đẹp nhất trên thế giới vào những ngày trời xanh trải rộng ra cả bầu trời. Những tòa nhà chọc trời với thiết kế hiện đại như Tháp CITIC cao 528m và các tòa cao tầng khác do Zaha Hadid thiết kế mang phong cách của tương lai, xuất hiện ở khắp mọi nơi. Sự tráng lệ của thành phố và các điểm tham quan di tích lịch sử là những điều tạo nên sức hút không thể phủ nhận của Bắc Kinh. Có nơi nào khác mà bạn có thể leo lên Vạn Lý Trường Thành, tham quan cung điện và thưởng thức món lẩu Mông Cổ chỉ trong một ngày? Hoặc là bạn có thể đi dạo một vòng trên phố cổ Hutong, nơi mang thiết kế theo phong cách Bắc Kinh và ghé vào các cửa hàng, nhà hàng và quán bar nhỏ dọc theo các con phố. Đây sẽ là một buổi khám phá trọn vẹn Bắc Kinh đầy ý nghĩa. Mặc dù có gần 22 triệu người dân đang sinh sống trong thành phố rộng lớn này, nhưng thành phố này lại hiếm khi mang đến cảm giác quá đông đúc. Công viên, hồ nước với các con kênh chằng chịt mang lại cảm giác an yên bình đến lạ khi tạm lánh khỏi sự xô bồ thường nhật.
ALL ILLUSTRATIONS BY RUSS POPE
Công viên Thiên Đàng tràn ngập vẻ đẹp của tự nhiên, khung cảnh rộng lớn ghi dấu ấn lịch sử của triều đại. Được hoàn thành vào năm 1420 và được UNESCO công nhận là Di sản thế giới. Đây được cho là nơi mà các hoàng đế nhà Minh và nhà Thanh thực hiện các nghi lễ tế trời, cầu mong mùa màng bội thu. Được xây dựng dựa trên niềm tin cổ xưa của Trung Quốc, về mối quan hệ giữa trời và đất, khu phức hợp có kiến trúc tuyệt đẹp nằm giữa khu đất thanh bình. Nếu đến ghé thăm vào sáng sớm, bạn có thể thấy người dân địa phương tập Thái Cực Quyền cùng với nhiều hoạt động khác.
Lịch sử và chính trị không phải là điểm nổi bật duy nhất khi nhắc đến Bắc Kinh, mà đây còn được biết đến là thủ đô văn hóa của Trung Quốc. Bạn có thể hiểu lý do tại sao lại có nhận định này, bằng cách xem buổi biểu diễn tại Trung tâm Biểu diễn Nghệ thuật Quốc gia (NCPA). Cấu trúc hình mái vòm làm bằng titan và thủy tinh, trung tâm này trông giống như một quả trứng nổi trên mặt nước, như càng tôn lên cho kiến trúc truyền thống của thành phố. Ở đây có các nhà hát opera, phòng hòa nhạc, có bán giá vé từ bình dân đến cao cấp. Các buổi biểu diễn đa dạng từ múa ba lê, dàn nhạc giao hưởng, vì vậy bạn sẽ không phải lo lắng khi nghĩ rằng sẽ không có buổi biểu diễn nào phù hợp với mình.
Longfusi, được phục hồi lại ngay trước khi dịch Corona, kể từ đó điểm đến này trở thành một trong những điều thú vị nhất trong thành phố. Nằm gần trung tâm của Bắc Kinh, khu lịch sử này từng là một khu thương mại nổi tiếng. Ngày nay, đền Ryufukuji ( tên gọi của một quận) là nơi tập trung các nhà máy bia thủ công địa phương và các nhà hàng boutique, đã được khôi phục và giữ nguyên dáng vẻ ban đầu có từ thời nhà Minh. Sau một tách cà phê tại chuỗi "% Arabica Kyoto" có nguồn gốc ở Kyoto, bạn nên trải nghiệm nghệ thuật tại phòng trưng bày nghệ thuật M Woods.
Nhà hàng Tứ Xuyên "Zhang Mama" luôn chật kín người, là nơi nổi tiếng với ẩm thực Trung Quốc truyền thống. Nhà hàng theo kiểu gia đình phục vụ món ăn địa phương như gà cay Bo Bosie (rau và thịt xiên trong nồi dầu ớt), mì gà dai và gà Kung Pao. Các bộ bàn ghế được đặt cạnh nhau chính là yếu tố làm tăng thêm bầu không khí sôi động, nhộn nhịp của nhà hàng. Hiện tại có khá nhiều nhà hàng nổi tiếng và bạn sẽ phát hiện ra quán “Zhang mama” - chi nhánh ở Jiaodaokou. Nếu không muốn đợi lâu, bạn nên tránh đến vào những giờ cao điểm.
Đến Bắc Kinh thì không thể bỏ qua món Vịt quay trứ danh, bạn có thể thưởng thức món ăn này bất cứ lúc nào tại Kyogado. Nhà hàng nằm trong một khách sạn sang trọng ở quận Sanlitun từng được trao sao Michelin, tại đây có món vịt quay Bắc Kinh ngon nhất (được nướng trên lửa bằng củi đậu khấu). Nhà hàng sẽ cung cấp cho bạn củi và món dim sum (ăn thỏa thích với giá siêu rẻ). Với phong cách phục vụ chu đáo, cửa hàng sẽ mang đến cho bạn những giây phút ẩm thực khó quên sau buổi sáng mua sắm bận rộn, hay chỉ đơn giản là có một không quan để ngắm nhìn mọi thứ xung quanh.
Mesa Madre vừa mới mở ở khu trung tâm thương mại ở Bắc Kinh, nổi tiếng với trào lưu bột chua bánh mì đang rất nổi tiếng. Nhà hàng phục vụ món bánh mì đặc trưng và các món ăn truyền thống của Philippines (là nhà hàng Philippines duy nhất ở Bắc Kinh). Bạn có thể thưởng thức các món ăn thịnh soạn như Adobo và Kare-kare (một món hầm được làm bằng cách đun sôi đuôi bò trong nước sốt đậu phộng). Nhà hàng chỉ có một vài bàn, tạo không gian ấm cúng. Trái lại với khung cảnh nhà hàng là sự phong phú của thực đơn và cả cách trang trí đầy màu sắc ở đây, có nhiều loại bia đặc sản để bạn thưởng thức.
Tử Cấm Thành là nơi bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch ở đất nước tỷ dân này. Nhưng nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian di chuyển quý giá của mình, bạn có thể leo lên những ngọn đồi của công viên Jinshan, để chụp những bức ảnh hoàn hảo về cung điện (mất 15 phút thay vì nửa ngày). Leo lên đỉnh Kageyama - một ngọn đồi được xây dựng từ phần còn lại của con hào bao quanh Tử Cấm Thành, bạn sẽ được chiêm ngưỡng bức tranh toàn cảnh ngoạn mục. Được ví như là một ốc đảo ở giữa thủ đô Bắc Kinh, không thể nào phủ nhận quang cảnh tuyệt đẹp của Tử Cấm Thành.
Nếu bạn đang tìm kiếm những tấm áp phích tuyên truyền, bộ ấm chén tinh xảo, đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống, thì chợ đồ cổ Panjiayuan là một nơi không thể bỏ qua. Là khu chợ trời lớn nhất Bắc Kinh, khu chợ này có cả quầy hàng và cửa hiệu với rất nhiều đồ cổ từ khắp Trung Quốc. Nếu bạn không muốn chi một cái giá quá cao, thì việc thương lượng giá với những người dân địa phương tốt bụng là điều bắt buộc. Chợ nhộn nhịp nhất vào các buổi sáng cuối tuần.
"Nugget" là một quán cà phê / quán bar / cửa hàng âm nhạc, đã mở cửa vào năm ngoái khi nhiều địa điểm biểu diễn nhạc sống lần lượt bị đóng cửa. Nugget Records được thành lập bởi nhãn hiệu DIY địa phương với lối thiết kế tối giản, nơi đây như lặng lẽ nép mình trong khu phố Hutong nổi tiếng của Bắc Kinh. Bên trong cửa hàng là điểm đến dành cho những người yêu âm nhạc hoài cổ, băng đĩa do máy cassette sản xuất và các nhãn hiệu khác được xếp thành kệ, thành hàng. Dirty coffee và cocktail là những món đồ uống có trong thực đơn. Bạn có thể nghe chương trình âm thanh đang diễn ra hoặc tham dự các hoạt động khác như thưởng thức đồ uống và vẽ.
Không hề phóng đại khi nói thủ đô Bắc Kinh là nơi đẹp nhất trên thế giới vào những ngày trời xanh trải rộng ra cả bầu trời. Những tòa nhà chọc trời với thiết kế hiện đại như Tháp CITIC cao 528m và các tòa cao tầng khác do Zaha Hadid thiết kế mang phong cách của tương lai, xuất hiện ở khắp mọi nơi. Sự tráng lệ của thành phố và các điểm tham quan di tích lịch sử là những điều tạo nên sức hút không thể phủ nhận của Bắc Kinh. Có nơi nào khác mà bạn có thể leo lên Vạn Lý Trường Thành, tham quan cung điện và thưởng thức món lẩu Mông Cổ chỉ trong một ngày? Hoặc là bạn có thể đi dạo một vòng trên phố cổ Hutong, nơi mang thiết kế theo phong cách Bắc Kinh và ghé vào các cửa hàng, nhà hàng và quán bar nhỏ dọc theo các con phố. Đây sẽ là một buổi khám phá trọn vẹn Bắc Kinh đầy ý nghĩa. Mặc dù có gần 22 triệu người dân đang sinh sống trong thành phố rộng lớn này, nhưng thành phố này lại hiếm khi mang đến cảm giác quá đông đúc. Công viên, hồ nước với các con kênh chằng chịt mang lại cảm giác an yên bình đến lạ khi tạm lánh khỏi sự xô bồ thường nhật.
ALL ILLUSTRATIONS BY RUSS POPE
Công viên Thiên Đàng tràn ngập vẻ đẹp của tự nhiên, khung cảnh rộng lớn ghi dấu ấn lịch sử của triều đại. Được hoàn thành vào năm 1420 và được UNESCO công nhận là Di sản thế giới. Đây được cho là nơi mà các hoàng đế nhà Minh và nhà Thanh thực hiện các nghi lễ tế trời, cầu mong mùa màng bội thu. Được xây dựng dựa trên niềm tin cổ xưa của Trung Quốc, về mối quan hệ giữa trời và đất, khu phức hợp có kiến trúc tuyệt đẹp nằm giữa khu đất thanh bình. Nếu đến ghé thăm vào sáng sớm, bạn có thể thấy người dân địa phương tập Thái Cực Quyền cùng với nhiều hoạt động khác.
Lịch sử và chính trị không phải là điểm nổi bật duy nhất khi nhắc đến Bắc Kinh, mà đây còn được biết đến là thủ đô văn hóa của Trung Quốc. Bạn có thể hiểu lý do tại sao lại có nhận định này, bằng cách xem buổi biểu diễn tại Trung tâm Biểu diễn Nghệ thuật Quốc gia (NCPA). Cấu trúc hình mái vòm làm bằng titan và thủy tinh, trung tâm này trông giống như một quả trứng nổi trên mặt nước, như càng tôn lên cho kiến trúc truyền thống của thành phố. Ở đây có các nhà hát opera, phòng hòa nhạc, có bán giá vé từ bình dân đến cao cấp. Các buổi biểu diễn đa dạng từ múa ba lê, dàn nhạc giao hưởng, vì vậy bạn sẽ không phải lo lắng khi nghĩ rằng sẽ không có buổi biểu diễn nào phù hợp với mình.
Longfusi, được phục hồi lại ngay trước khi dịch Corona, kể từ đó điểm đến này trở thành một trong những điều thú vị nhất trong thành phố. Nằm gần trung tâm của Bắc Kinh, khu lịch sử này từng là một khu thương mại nổi tiếng. Ngày nay, đền Ryufukuji ( tên gọi của một quận) là nơi tập trung các nhà máy bia thủ công địa phương và các nhà hàng boutique, đã được khôi phục và giữ nguyên dáng vẻ ban đầu có từ thời nhà Minh. Sau một tách cà phê tại chuỗi "% Arabica Kyoto" có nguồn gốc ở Kyoto, bạn nên trải nghiệm nghệ thuật tại phòng trưng bày nghệ thuật M Woods.
Nhà hàng Tứ Xuyên "Zhang Mama" luôn chật kín người, là nơi nổi tiếng với ẩm thực Trung Quốc truyền thống. Nhà hàng theo kiểu gia đình phục vụ món ăn địa phương như gà cay Bo Bosie (rau và thịt xiên trong nồi dầu ớt), mì gà dai và gà Kung Pao. Các bộ bàn ghế được đặt cạnh nhau chính là yếu tố làm tăng thêm bầu không khí sôi động, nhộn nhịp của nhà hàng. Hiện tại có khá nhiều nhà hàng nổi tiếng và bạn sẽ phát hiện ra quán “Zhang mama” - chi nhánh ở Jiaodaokou. Nếu không muốn đợi lâu, bạn nên tránh đến vào những giờ cao điểm.
Đến Bắc Kinh thì không thể bỏ qua món Vịt quay trứ danh, bạn có thể thưởng thức món ăn này bất cứ lúc nào tại Kyogado. Nhà hàng nằm trong một khách sạn sang trọng ở quận Sanlitun từng được trao sao Michelin, tại đây có món vịt quay Bắc Kinh ngon nhất (được nướng trên lửa bằng củi đậu khấu). Nhà hàng sẽ cung cấp cho bạn củi và món dim sum (ăn thỏa thích với giá siêu rẻ). Với phong cách phục vụ chu đáo, cửa hàng sẽ mang đến cho bạn những giây phút ẩm thực khó quên sau buổi sáng mua sắm bận rộn, hay chỉ đơn giản là có một không quan để ngắm nhìn mọi thứ xung quanh.
Mesa Madre vừa mới mở ở khu trung tâm thương mại ở Bắc Kinh, nổi tiếng với trào lưu bột chua bánh mì đang rất nổi tiếng. Nhà hàng phục vụ món bánh mì đặc trưng và các món ăn truyền thống của Philippines (là nhà hàng Philippines duy nhất ở Bắc Kinh). Bạn có thể thưởng thức các món ăn thịnh soạn như Adobo và Kare-kare (một món hầm được làm bằng cách đun sôi đuôi bò trong nước sốt đậu phộng). Nhà hàng chỉ có một vài bàn, tạo không gian ấm cúng. Trái lại với khung cảnh nhà hàng là sự phong phú của thực đơn và cả cách trang trí đầy màu sắc ở đây, có nhiều loại bia đặc sản để bạn thưởng thức.
Tử Cấm Thành là nơi bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch ở đất nước tỷ dân này. Nhưng nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian di chuyển quý giá của mình, bạn có thể leo lên những ngọn đồi của công viên Jinshan, để chụp những bức ảnh hoàn hảo về cung điện (mất 15 phút thay vì nửa ngày). Leo lên đỉnh Kageyama - một ngọn đồi được xây dựng từ phần còn lại của con hào bao quanh Tử Cấm Thành, bạn sẽ được chiêm ngưỡng bức tranh toàn cảnh ngoạn mục. Được ví như là một ốc đảo ở giữa thủ đô Bắc Kinh, không thể nào phủ nhận quang cảnh tuyệt đẹp của Tử Cấm Thành.
Nếu bạn đang tìm kiếm những tấm áp phích tuyên truyền, bộ ấm chén tinh xảo, đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống, thì chợ đồ cổ Panjiayuan là một nơi không thể bỏ qua. Là khu chợ trời lớn nhất Bắc Kinh, khu chợ này có cả quầy hàng và cửa hiệu với rất nhiều đồ cổ từ khắp Trung Quốc. Nếu bạn không muốn chi một cái giá quá cao, thì việc thương lượng giá với những người dân địa phương tốt bụng là điều bắt buộc. Chợ nhộn nhịp nhất vào các buổi sáng cuối tuần.
"Nugget" là một quán cà phê / quán bar / cửa hàng âm nhạc, đã mở cửa vào năm ngoái khi nhiều địa điểm biểu diễn nhạc sống lần lượt bị đóng cửa. Nugget Records được thành lập bởi nhãn hiệu DIY địa phương với lối thiết kế tối giản, nơi đây như lặng lẽ nép mình trong khu phố Hutong nổi tiếng của Bắc Kinh. Bên trong cửa hàng là điểm đến dành cho những người yêu âm nhạc hoài cổ, băng đĩa do máy cassette sản xuất và các nhãn hiệu khác được xếp thành kệ, thành hàng. Dirty coffee và cocktail là những món đồ uống có trong thực đơn. Bạn có thể nghe chương trình âm thanh đang diễn ra hoặc tham dự các hoạt động khác như thưởng thức đồ uống và vẽ.
Khám phá thành phố được ví như là “ the kinetic concrete island”.
Dành khoảng thời gian tuyệt vời nhất ở thủ đô nước Anh.
Thủ đô mang tính lịch sử của
Trung Quốc.
Ăn uống, tham quan và vui chơi ngay tại thủ đô bận rộn của nước Nhật.
Khám phá thành phố được ví như là “ the kinetic concrete island”.
Dành khoảng thời gian tuyệt vời nhất ở thủ đô nước Anh.
Thủ đô mang tính lịch sử của
Trung Quốc.
Ăn uống, tham quan và vui chơi ngay tại thủ đô bận rộn của nước Nhật.
